【大台町商工会員紹介】

やまりん製茶さん

大台町栃原の国道４２号線より少し入ったところに広大な茶畑を所有している、やまりん製茶さん。
「食の安心・安全」をモットーに、お茶というものは食卓になくてはならない 存在であり、毎日飲むので安全でなければならないと考えられてます。
お客様に安心してお茶を飲んでいただく為に、林さんの茶畑では完全無農薬栽培に挑戦されたそうですが、最初は病害虫が発生し畑すべてがダメになってしまう時もあったそうですが、試行錯誤することによりお茶にも免疫力ができ現在の茶葉が出来上がってきました。
今では完全無農薬のお茶ということでJONA(日本オーガニック＆ナチュラルフーズ協会)の有機認定を受けておられます。
そんな苦労の末に出来たお茶は、昔のような葉肉の厚いコクのある味のお茶になりました。それにお湯を入れてからの何煎もでるお茶の葉っぱとなったそうです。是非とも林さんの育てた頑固一徹の有機無農薬栽培茶をお楽しみ下さい。

やまりん製茶　林　公彦
三重県多気郡大台町栃原259
TEL(0598)85-0580FAX(0598)85-1204
MAIL　yamarin@ma.mctv.ne.jp
HP　http://www.junit.com/yamarin/index.html
JONA(日本オ-ｶﾞﾆｯｸ＆ﾅﾁｭﾗﾙﾌｰｽﾞ協会)認定