東京国際展示場(ビッグサイト)で2月8日~10日の3日間、グルメ&ダイニングショー春2017に出展しました。
連日、非常に多くの来場者でにぎわい、出展も全国各地からたくさんの出展、各地の特色を活かした商品が紹介されていました。
大台町からの出展品目は、㈱セーフティー・リ・ファーム88の「ドリップ方式のお茶DripBags」と、㈱宮川物産の「柚子ようかん(試作品)」「ゆずっこ」「柚子ポン酢」の柚子関連商品で、大台町を代表する特産品の「大台茶」「柚子」の商品をPRしました。
試作品の「柚子ようかん」は、試食アンケートを行いました。たくさんの方にアンケートいただき、結果を商品化の参考にしたいと思います。
また、参考にしたい商品をいくつか発見しました。今回得た情報を、これからの新しい商品づくりに活用したいと思います。
大台町商工会出展ブース前で試食アンケート
出展者イチ押しコーナー